захотелось мне чего-то сладкого, и решила я приготовить себе тортик. В конце концов - больше его мне все равно никто не приготовит.
Рецепт,вернее его основа, отсюда ,но я его модифицировала:
тесто
1.5 стакана муки
1/4 стакана сахара
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. какао
1.5 ч.л. разрыхлителя
100 грамм сливочного масла
2 яйца
Размягченное масло растереть с мукой,сахаром,какао и солью.
Добавить 2 яйца и сделать тесто.
Раскатать по форме тонким пластом и сделать небольшие бортики.
начинка
грецкие орехи
1/2 банки сгущенки
Hа тесто накидать крупно измельченные орехи и залить сгущенкой.
Все.
Поставить в разогретую духовку на 220 градусов. Когда поверхность будет более менее румяной,накрыть фольгой,уменьшить температуру до 180,и еще на 15 минут.
Пирог был безумно вкусный,а я голодная,поэтому его уже нет - съела.
( но это еще далеко не все )
Рецепт,вернее его основа, отсюда ,но я его модифицировала:
тесто
1.5 стакана муки
1/4 стакана сахара
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. какао
1.5 ч.л. разрыхлителя
100 грамм сливочного масла
2 яйца
Размягченное масло растереть с мукой,сахаром,какао и солью.
Добавить 2 яйца и сделать тесто.
Раскатать по форме тонким пластом и сделать небольшие бортики.
начинка
грецкие орехи
1/2 банки сгущенки
Hа тесто накидать крупно измельченные орехи и залить сгущенкой.
Все.
Поставить в разогретую духовку на 220 градусов. Когда поверхность будет более менее румяной,накрыть фольгой,уменьшить температуру до 180,и еще на 15 минут.
Пирог был безумно вкусный,а я голодная,поэтому его уже нет - съела.
( но это еще далеко не все )